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Visualizzazione dei post da marzo, 2012

Biscotti sexy lingerie

Qualche tempo fa mi è capitato di vedere una foto di biscotti un po' particolari che erano decorati a mo' di lingerie e così è nata l'idea di provare a realizzare i biscotti sexy lingerie , come li ho chiamati io. In questa pagina vedete una parte di tutta la produzione che il mio ragazzo ha portato ai colleghi che sembra abbiano molto apprezzato l'idea...

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole sono un dolce tipico dell'Italia meridionale e vengono preparate il giorno di San Giuseppe (19 marzo) per la festa del papà. La tradizione napoletana prevede che vengano fritte in olio e guarnite con crema pasticcera e ciliegie candite o amarene sciroppate.

Torta mimosa con fragole

In occasione della festa della donna ho preparato la classica torta mimosa che però ho voluto rivisitare dandole la forma di uno zuccotto e inserendo nella crema alcune fragole.

Risotto con la zucca

Un risotto con la zucca dal sapore leggermente dolciastro, colorato e cremosissimo, aiutato dalla mantecatura con Philadelphia.