Tanti Auguri di Buona Pasqua a tutti i miei lettori. Cosa avete preparato di buono per il pranzo pasquale? Sulla mia tavola non mancherà la classica pastiera napoletana, cliccate qui per la ricetta!
Vi propongo una torta salata molto saporita che ho preparato per il pranzo al lavoro, infatti la dividerò in quattro fette e la congelerò. Al momento del bisogno la farò scongelare tutta la notte in frigorifero e la scalderò leggermente in microonde con la funzionalità grill (va bene anche la modalità classica).
Questa settimana ho organizzato un buffet per festeggiare il compleanno di un amico. Oltre a stuzzichini vari ho preparato: torta salata con spinaci, pizzette da rosticceria, insalata di ceci e gamberetti, crostini di polenta, crackers con Philadelphia. Inoltre ho servito tre teglie di lasagne, che ho dimenticato di fotografare, e la torta.