Un'altra fantastica ricetta di Nigella dopo quella della torta alla Nutella che vi ho proposto qualche tempo fa. Questa volta si tratta di una ricetta salata perfetta per un aperitivo, si tratta dei bocconcini di pollo ricoperti da un' insolita panatura , quella dei famosi biscotti Ritz . Per un risultato più leggero ho deciso di cuocere i bocconcini in forno ed evitare di friggerli, come da ricetta originale che trovate qui .