Se in casa avete dei broccoletti bolliti che vi sono avanzati e non sapete cosa farne allora questa ricetta fa per voi: una saporita pasta con broccoletti e acciughe !
La pasta con melanzane e mozzarella è un piatto saporito che si può preparare quando si è alla ricerca di qualcosa di veloce: il condimento è pronto in un attimo, giusto il tempo di cuocere la pasta!
Una ricetta base: il pan di Spagna . Per la buona riuscita l'unica accortezza è quella di montare molto bene le uova con lo zucchero, altrimenti il pan di Spagna in forno non cresce abbastanza.
Oggi vi presento un dolce buonissimo e molto coreografico, la torta rovesciata all'ananas . L'unica difficoltà sta nel togliere il dolce dallo stampo a fine cottura infatti io mi sono fatta aiutare dalla persona che mi ha insegnato ad apprezzare e realizzare la maggior parte delle ricette che si trovano su questo blog: grazie nonna !
Il sugo alle olive che vi presento oggi è di veloce realizzazione e molto saporito. In famiglia utilizziamo le olive di gaeta e i pomodorini in scatola ma nulla vieta di usare anche altri tipi di olive e un altro tipo di pomodoro (passata, pelati, pomodoro fresco...).